Atelier culinaire : fabriquer son ghee et son lait d’or

Le ghee est un beurre dont on a enlevé le lactose et la caséine, responsables du cholestérol. Supportant de hautes températures, il peut être utilisé pour tout type de cuissons. Onctueux, nourrissant, digeste, le ghee est facile à transporter : il supporte très bien la température ambiante et ne se met pas au frigo.

Le lait d’or est une boisson idéale pour l’automne et l’hiver : la pâte à base de huile de coco, de curcuma, de miel se mélange à  la boisson végétale de votre choix. Elle est nourrissante, onctueuse, énergisante.

Les épices de base adaptées par constitution sont étudiées.

Lieu : soit en présentiel soit en visio, permettant à chacun de le réaliser chez soi.

Tarif : 20 €  en visio

Durée : 2h